Kā dažādot makšķerēšanas pārtiku?

Tātad, jūs esat atvaļinājumā. Visbeidzot ... Kādam ir vesels mēnesis brīvā laika, kad jums no rīta nav jāpiespiež modinātāja poga vai tālruņa poga ar pārliecinošu dīvainu aicinājumu uz šo kaitīgo sīkrīku, viņi saka, es mazliet apgulos un pieceļos ... Tas ir tāpat kā tur, kur ir kāda vienaldzīga elektronika Tas ir atkarīgs no jūsu miega trūkuma un garantētās kavēšanās uz darbu.

Bet atpakaļ uz atvaļinājumu

Daudzi dodas uz siltām svešām zemēm tajā pašā Turcijā, kas, kā dažreiz šķiet, ir kļuvusi par vēl vienu Krievijas Federācijas provinci, ir kļuvusi tik pieejama, lai atpūstos šajās zemēs. Kāds dosies uz Francijas Rivjēru. Bet daudzi ir apņēmušies atpūsties savā valstī kaut kur pie meža ezera vai Volgas rezervuāra salās. Un viņiem nav vajadzīga Turcijas piekraste un viņiem nav vajadzīga Āfrika, kā saka slavenā dziesma. Šiem svētkiem ir savs šarms, saprotams tikai krievu zvejniekiem un savas valsts patriotiem, neskatoties uz to, ka šī valsts bieži ir nelaipna pamāte saviem pilsoņiem.

Ir skaidrs, ka pēc ilgstošas ​​uzturēšanās Volgas salā dažādas desas, ieskaitot kūpinātas desas, sāk pasliktināties, pat ja tās tiek liktas izraktā pagraba bedrē. Palīdzēt var dažādi konservēti ēdieni: sautēta liellopa gaļa, cūkgaļa, vistas. Līdzi ņemt makšķerētu zivju konservus ir slikta zīme. Jūs nevarat noķert zivis ... Bet parasti pārtikas krājumos vienmēr ir diezgan daudz zivju konservu. Bet zivis joprojām tiek nozvejotas. Kādu laiku palīdz sālīts un kūpināts bekons, it īpaši pašu gatavots speķis (kā pagatavot speķi).

Bet lai kā arī nebūtu, konservi un sautējums - šobrīd lielākoties viltojums, kas sagatavots no tā sauktā “auss, kakls, deguns ...”, mēs sīkāk neiedziļināsimies, un no zivīm bieži vien ir tikai vēders un citi Zivju figūras informācija, kas ne vienmēr ir nosacīta. Un pat visdārgākie konservi jebkurā gadījumā ir garlaicīgi.

Tātad, ko dažādot makšķerēšanas pārtiku "> kā pagatavot trīskāršu ausi).

Atpūtnieka ēdienkarti dažādo arī kūpinātas zivis, kas tiek pagatavotas vienkāršākajās kūpinātavas bedrēs, kas izraktas tuberkulā, kur no alkšņa un talima zariem smaržojoši dūmi (piemēram, kūpinot zivi kempinga braucienā) paceļas augšup tranšejā. Daudzi paņem no rūpnīcas izgatavotas nerūsējošā tērauda kūpinātavas. Bet tiem parasti ir mazs tilpums, un lielam uzņēmumam var nebūt pietiekami daudz zivju, it īpaši alus, kas atdzesēts bedrē zem krasta. Šāds alus ledusskapis parasti ir jāizgatavo piekrastē, nolaižot cietu sietu ar alu apakšā, kur dziļums ir vismaz pieci metri. Karstumā tikai tur jūs varat atdzesēt alu un citus dzērienus. Un, ja jūs zināt vietas, kur apakšā pārspēj avoti, tad jūs vienmēr būsiet ar aukstu ūdeni un alu. Īpaši labi ir atdzesēt ēdienu mālā Volgas stāvajā labajā krastā.

Bet ne tikai zivis var dažādot jūsu galdu Volgas salā

Ja atvaļinājums ir paredzēts jūlijam-augustam, tad šajā laikā tas ir pilns ar sēnēm, kurām kozmodemieši no sava piekrastes pārvietojas uz plūdu zonas salām un nodarbojas ar "klusām medībām". Tā kā salas kādreiz bija meži, tur ir visas sēnes. Atpūtniekam vienkāršākais veids ir sagatavot sēņu zupu, apcept porcīnu sēnes ar kartupeļiem. Bet jūs varat steigšus pagatavot uzkodu no sālītām sēnēm, vārot russulu sālsūdenī un ielejot to ar augu eļļu. Uzkoda būs gatava gandrīz nekavējoties. Ir nepieciešams tikai ļaut sēnēm stāvēt un visos iespējamos veidos tos atdzesēt. Lai pagatavotu sālītas sēnes, jums ir jābūt krājumā ķiploku, diļļu un jāņogu lapām.